Bei dem Angebot auf unserer Karte legen wir Wert auf größtmögliche Frische sowie saisonale Angebote, deshalb finden Sie zusätzlich zu den Gerichten unserer Standardkarte noch eine Tageskarte im Restaurant vor.
Neben den Flaschenweinen finden Sie im Restaurant noch eine feine Auswahl an glasweise ausgeschenkten Weinen. Unser Getränkeangebot wird durch die Biofruchtsäfte der Fa.
Voglsam und durch unsere gelebte Bierkultur mit drei offen ausgeschenkten Fassbieren abgerundet.
mit frischen Schwammerl, Erdäpfel, Junglauch, Speck
und Haus-Senfdressing
mit gebratenen Hühnerfiletstreifen, Knoblauchcroûtons, Cocktailtomaten und Asmonte-Käse
im Zucchinimantel gebraten; mit Rucola- und Bulls-Blood-Salat und Nüssen
mit gepickeltem Gemüse, Dottercreme und getoastetem Tramezzini
mit hausgemachten Kaspressknödel oder Frittaten
mit knusprigem Speck und Gartenkresse
mit frischem Rahm-Blattspinat, Fetakäse und Schmortomaten
mit Limetten-Kreuzkümmel-Couscous
mit mediterranem Risotto
Brust & Haxerl; mit Petersilerdäpfel, Wildpreiselbeeren und Blattsalat
mit getrüffeltem Erdäpfelstampf und glaciertem Wurzelgemüse
mit cremiger Kräuterpolenta und Buchenpilzen
mit Avocado-Chili-Pastasotto
mit Safran-Wirsing und Erdäpfelschnitte
laut Tagesangebot
mit Mama's hausgemachten Marmeladen
je nach Saison
mit Rumzwetschke, Zimt-Baiser und karamellisierten Nüssen
mit warmem Schokokuchen, Mousse, Weichseln und Bratapfel
