Bei dem Angebot auf unserer Karte legen wir Wert auf größtmögliche Frische sowie saisonale Angebote, deshalb finden Sie zusätzlich zu den Gerichten unserer Standardkarte noch eine Tageskarte im Restaurant vor.
Neben den Flaschenweinen finden Sie im Restaurant noch eine feine Auswahl an glasweise ausgeschenkten Weinen. Unser Getränkeangebot wird durch die Biofruchtsäfte der Fa.
Voglsam und durch unsere gelebte Bierkultur mit drei offen ausgeschenkten Fassbieren abgerundet.
Bitte beachten Sie, dass wir beim Mittagsservice Wochentags aus Zeitgründen eine kleine Karte mit eingeschränkter Auswahl anbieten.
mit frischen Schwammerl, Erdäpfel, Junglauch, Speck
und Haus-Senfdressing
auf Ciabattabrot mit "Tomatensalat", Pesto & Frischkäse
mit 3erlei Tomate & Rucola
mit marinierter Gurke, Wachtl-Spiegelei, Trüffelbutter & Toast
mit Grießnockerl oder Frittaten
mit Blätterteigstangerl
mit frischen Schwammerl, Junglauch und Parmesan
mit Gewürzbulgur (Kreuzkümmel & Koriander)
mit cremigem Pastasotto, Gorgonzola und Junglauch
Brust & Haxerl; mit Petersilerdäpfel, Wildpreiselbeeren und Blattsalat
mit Rosmarinsauce, cremiger Polenta und Pak-Choi Gemüse
mit Kräuterbutter, Süßkartoffelcreme und wildem Brokkoli
mit Zitronenrisotto und pikantem Peperonata
auf Graupenrisotto mit Tomaten, Blattspinat und Feta-Käse
laut Tagesangebot
mit Mama's hausgemachten Marmeladen
je nach Saison
Basilikum, Vanille & Erdbeer
mit Nussbrösel und Beerenragout
